Το ρακόμελο είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό ρόφημα, ιδανικό για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Φτιάχνεται εύκολα και συνδυάζει τη ζεστασιά του τσίπουρου ή της ρακής με τη γλύκα του μελιού.
Υλικά:
- 200 ml τσίπουρο ή ρακή
- 2 κουταλιές μέλι (κατά προτίμηση μέλι ελάτου ή θυμαρίσιο)
- 1 ξυλάκι κανέλας
- 2-3 γαρίφαλα
- Χυμός από μισό πορτοκάλι (προαιρετικά)
Εκτέλεση: Ζεσταίνουμε όλα τα υλικά σε χαμηλή φωτιά, χωρίς να βράσουν, ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει το μέλι. Σερβίρουμε ζεστό.
